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人造肉机概念

人造肉又称大豆蛋白肉,它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。

人造肉机就是制作人造肉的具有自动调整温度,可以生产各种形状产品的专用食品机械。

人造肉工艺流程

优质蛋白榨油粉碎加水搅拌放入挤出机成品。

人造肉效益分析

一斤豆粕面可生产1-3斤大豆蛋白肉,以大豆价格1.5元/斤,大豆蛋白肉2元/斤的价格计算,每斤蛋白肉可得利润0.7元左右,做成系列麻辣制品利润可达1.5-2元左右,如果直接购买榨油机,自己榨油,效益更加可观。